1.整个田里几乎全是香蒿,呵呵..我和妈妈剪了一篮子。
2.榨成汁。
3.和糯米粉和一起。
4.加点热水和鲜肥肉碎一起揉啊揉。
5.这是馅料:香菇,春笋(焯过水了),酱肉,新鲜的猪肉,大蒜。
6.将所有馅料切成丁。
7.锅里先放点麻油,再把煸肥肉,之后是瘦肉再所有的丁一起炒。(馅料炒的时候,先放点麻油,再放肥肉一起煸炒,这样比较香)
8.先大火放一点油,煎至一面金黄的时候,加点水,中火,盖锅盖烧一下,为的是熟透。等水烧干的时候,可以听到锅里滋滋响的时候,接锅盖再煎另一面金黄,就可以了。
9.哈哈可以吃了。